標準化大規模的生產(chǎn)，較適合投入一些智能蛋糕柜設備

蛋糕柜行業(yè)總體而言，傳統行業(yè)和新興支柱產(chǎn)業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始出現智能環(huán)保蛋糕柜的勢頭。比如食品業(yè)、烘培業(yè)等。以商業(yè)制冷設備為例，工業(yè)制冷設備業(yè)的應用相當廣泛，且技術(shù)較成熟。因為食品機械自動(dòng)化程度就較高，制冷設備企業(yè)有能力進(jìn)行大規模的自動(dòng)化智能化設備更新。

而且這種制冷設備行業(yè)目前還不是定制化、小規模、多批次的生產(chǎn)，而是標準化、大規模的生產(chǎn)，較適合投入一些智能蛋糕柜設備。建議行業(yè)制冷設備在政策、資金、技術(shù)等層面給予職業(yè)教育培訓更多支持。更關(guān)鍵的，則是完善有利于勞動(dòng)者成長(cháng)成才的培養、評價(jià)和激勵機制，暢通技能人才職業(yè)上升通道，使技能勞動(dòng)者能夠獲得與能力、業(yè)績(jì)相適應的工資待遇。

目前蛋糕柜的制冷方式主要分為兩種。一種是直冷型，另外一種是風(fēng)冷型。但是大多數的廠(chǎng)家生產(chǎn)和銷(xiāo)售的主要都是風(fēng)冷款的蛋糕柜。風(fēng)冷款主要就是靠出吹來(lái)的風(fēng)制冷。就好比家用的空調一樣，靠吹出來(lái)的冷風(fēng)制冷。一般直冷型的蛋糕柜雖然價(jià)格比較便宜，但保鮮的效果是沒(méi)有風(fēng)冷的保鮮效果好。更多產(chǎn)品詳情可登陸優(yōu)凱公司的官方網(wǎng)站：http://www.mvivsvq.cn/