水果保鮮柜市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈

    春節后用工問(wèn)題，一直是媒體的例牌關(guān)注點(diǎn)。而今年最大的焦點(diǎn)則在于，傳統的招工大戶(hù)、中國水果保鮮柜制造業(yè)的風(fēng)向標企業(yè)企業(yè)，全國范圍內暫停招工！對于此舉，主要是因為水果保鮮柜企業(yè)在大幅度提高工資福利后，節后員工的返工率很高，基本達到90%，無(wú)需大規模招人。

    當我們總是覺(jué)得水果保鮮柜市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈，消費者越來(lái)越難以把握的時(shí)候，我們是否注意到：最根本的變化其實(shí)在于人？

    雖然外界有多種猜測，有認為是受減產(chǎn)拖累，有推測是宏觀(guān)經(jīng)濟不景氣影響，也有說(shuō)法是企業(yè)的模式受到了新的挑戰……但我以為，在這些可能性的背后，最大的驅動(dòng)力來(lái)自于現在勞動(dòng)力的變化。

    我還記得，2011年春，水果保鮮柜一行應邀去參觀(guān)時(shí)，曾驚詫于水果保鮮柜工廠(chǎng)的自動(dòng)化程度之高，但工廠(chǎng)負責人亦坦言，員工老齡化的現象非常嚴重。這道工序對于工人的熟練程度要求較高，而勞動(dòng)環(huán)境的噪聲較大，因此盡管工資待遇一再提升，也很少有年輕人愿意進(jìn)入這個(gè)崗位工作。

    以2012年的水果保鮮柜企業(yè)來(lái)說(shuō)，人力成本相比往年增加了約10%，如果以規模企業(yè)的全年工資支出水平按照一個(gè)億來(lái)計算，直接增加的硬性成本就高達一千萬(wàn)！